「女性が気軽に利用できるカジュアルでおしゃれなチャイニーズビストロ」
渋谷で人気の「道玄坂コックマン」がチャイニーズビストロとして、神田スクエアに2020年9月4日OPEN。有名ホテルの中華料理店を指揮してきたシェフと、有名店で働いてきた料理人が、中・洋ミックスのこれまでにない創作中華の味を奏でます。